fazantenfilet extra 1 kg
1.00 kg-
18,03€ /pak
Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
prijs/kg: 18.03 euro
Herkomst:United Kingdom
ingredi?nten:
fazantenfilet .ontbeent en gefileerd.
ingredienten van recept;kruidentuiltje.ganzeleverpastei 100gr.acacia 4soeplepels.1ei.kl.boereboter.bladerdeeg.peper.zout.porto 2gl..witte wijn of schuimwijn 20cl.2fazantenfilet.
Bereidingswijze:
lfilets afdeppen en toeschroeien in hete pan.als de filets afgekoeld zijn.rol ze in een pakje bladerdeeg.maak intussen een kruisje in het deeg.smeer in met eigeel schik de filets op een ingeboterde bkplaat. voor de saus;giet de wijn in een pannetje samen met het kruidetuiltje en de honing.laat helft inkoken.haal kruidentuiltje uit.en voeg de ganzelevertoe.roer goed.eventueel mixen.peper.zout. oven op 180gr.defazantenfilet 30min braden in deoven.verwarm saus
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.