Vlees

View:24/48/All/

Resultaat 1–24 van de 33 resultaten wordt getoond

  • 8,99 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.00 gewogen product
    prijs/kg: 8.99 euro
    Merk:Arti-porc
    Herkomst:BE belgie
    ingredi?nten:
    varkensvlees.pekel.zout.dextrose.stbi.smaakversterker.aroma.kruiden
    Bereidingswijze:
    laat een klontje boter smelten.kruid het gebraad met peper en zout.leg daarna in de boter en braad het vlees aan beide kanten mooi bruin voeg daarna een beetje water aan toe .en laat het vlees verder braden draai regelmatig om .maak de champignons schoon .stoof ze in een klontje boter en kruid ze met peper en zout voeg daarna de room erbij .laat het goed doorkoken .snijd het gebraad in sneedjes .leg in een ovenschaal .leg tussen elke snede een snede hesp en kaas.daarna de champignons saus over het gebraad .plaats een half uur in de oven op 180gr.serveer met boontjes en kroketjes.

    Ardeens gebraad 1 kg
    1.00kg- (8.99/kg)

    8,99 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 19,17 /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 0.96
    Inhoud aantal: 12 pers
    prijs/kg: 23.64 euro
    Merk:Fortuna Carpaccio
    Herkomst:NL nederland
    ingredi?nten:
    rundsvlees.zout.e331-e301-e262-e500-e415
    Bereidingswijze:
    neem een bord doe een heel klein beetje olie in het bord niet veel.wrijf het bord in met keukenpapier.leg er je portie carpacio op goed peperen den hier en daar toefjes groene pesto. kleine tomaatjes doorsnijden .een paar blaadjes rucola sla basilicumcreme.en schilfers parmezaankaas.en bordje is afgewerkt .waarom die olie op het bordje .anders kleef de carpacio op het bordje .kan je al van te voren klaar maken

    Aanbieding!

    Carpaccio natuur rund 12×80 gr
    0.96 kg-12 pers

    19,17 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 4,41 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.56 gewogen product
    Inhoud aantal: 1 stuk
    Herkomst:FR frankrijk
    ingredi?nten:
    100 % varkensvlees
    Bereidingswijze:

    Carre ribben extra
    0.56kg-1 stuk (0.00/kg)

    4,41 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 10,06 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.00 gewogen product
    Merk:Arti-porc
    Herkomst:BE belgie
    ingredi?nten:
    varkensvlees.pekel.zout.dextrose.kruiden.aroma
    Bereidingswijze:
    voorbereiding;haal het gebraad 20min.op voorrand uit de koelkast .schil intussen de appelen ensnij in grove stukken .snij de witloof fijn .verwarm de oven op 200gr.;verhit de boter in de pan en bak het gebraad rondom goudbruin op een hoog vuur doe het gebraad in een oven schaal en giet er het bakvet erover leg de stukjes appel rond het gebraad en overgiet met het bier .lepel er de luikse stroop erover .bak 40min.in de voorverwarmde oven .bedruip het regelmatig met de saus.haal het gebraad uit .laat rusten serveer met kroketjes en koud witloof.

    Duivels feestgebraad . ongeveer 1 kg
    1.00kg- (0.00/kg)

    10,06 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 29,47 /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    prijs/kg: 29.47 euro
    Herkomst:UY Uruguay
    ingredi?nten:
    haas.gefileerd ingred voor de menu;2 dl fond.4hazenfilet.1dl rode wijn.boter.1 blaadje laurier.peper.zout.nootmuskaat.rozemarijn.4sjalotten.1suiker.1takje tijm.8stronkjes witloof.
    Bereidingswijze:
    sjalotjes diepvries.stoof ze in boter.voeg tijm.rozemarijn.laurier aan toe.voeg de suikertoe.laat geheel een beetje karameliseren.blus alles af met de rode wijn.laat de helft inkoken.voeg er de fond aan toe.laat de saus inkoken tot de gewenste dikte.goed afkruiden.stoom het witloof.knijp voorzichtig het overtollige water uit.bak de haas af.snij in dunne plakjes.bak nog 2min. nog in oven200grr.

    Haas filets 120/140gr
    1.00 kg-

    29,47 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 12,22 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.65 gewogen product
    Inhoud aantal: 0.65
    Herkomst:UY uruguay
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    hazerug 650 gr/st
    0.65kg-0.65 (0.00/kg)

    12,22 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 0,00 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.00 gewogen product
    Herkomst:NZ Nieuw zeeland
    ingredi?nten:
    hertekroontje ingredienten voor recept; kroontjes. honing.zachte mosterd.tijm.bieslook.broodkruim.spruitjes.raapjes.champignons dunne boontjes met spek.groen appel zoete aardappel.balsamicoazijn.2vijgen.
    Bereidingswijze:
    smoor de groenten tot ze bijna al dente zijn en breng ze daarna op een spiesje maak een deeg.kruid met peper.knip er snippers bieslook in.schlil aard.maar zorg dat ze goed vast zijn.schil ze daarna.snij in schijfjes gedeeltelijk.de rest in blokjes.vul een ring in pan vul op met zoeteaardap. en appen.bak het hertekalfskroontje goed aan in een pan.maak een deeg van honing.mosterd.tijm.broodkr.smeer in.

    Hertekalfkroontje
    0.00kg- (0.00/kg)

    0,00 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 50,06 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 2.00 gewogen product
    Herkomst:NZ Nieuw zeeland
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    Hertekalfrug ontbeend Nieuw zeeland
    2.00kg- (0.00/kg)

    50,06 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 25,01 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.70 gewogen product
    Herkomst:NZ Nieuw Zeeland
    ingredi?nten:
    haasje van hertekalf
    Bereidingswijze:
    ontdooi het stuk vlees.dep het droog. doe er peper en zout erop.bak ze in de pan .goudbruin.langs 2 kanten. steek ze nog10 a15min. in de oven ongeveer op 190 gr.het is het zelfde afbakken zoals een varkenshaasje. nog rose van binnen;

    Hertekalfs haasjes
    0.70kg- (0.00/kg)

    25,01 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 22,74 /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 2.50
    prijs/kg: 9.10 euro
    Herkomst:Europa
    ingredi?nten:
    hertenvlees ingredienten;800gr hertegoulash.1/2fles rode wijn.2 grote uien.10 geplette jeneverbessen.peper.zout.400gr bospaddestoelen.2ei wittewijnazijn.2el porto.4el aalbessengelei.1/2 bouillonblokje.room.boter.maiszetmeel.verse peterselie.
    Bereidingswijze:
    zet een braadpan op een hoog vuur.laat boter smelten en bak het vlees goed bruin.doe het vlees in een gewone koopot.bak de champignons in dezelfde pan als het vlees.voeg ze daarna bij het vlees in de kookpot.giet de marinade door een

    Hertekalfsgoulasch 2.5kg
    2.50 kg-

    22,74 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 13,81 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.00 gewogen product
    prijs/kg: 13.81 euro
    Herkomst:NZ nieuw zeeland
    ingredi?nten:
    hertevlees ingredienten recept; 1hertebout.5jeneverbessen.6 sjalotten.4t. peterselie.1laurierbl.7.5 dl rode wijn.bloem.1el honing.2dl slagroom.zout.olijfolie.5worteltjes.2t. tijm.2el tom.puree.5dl wildfond.2el sherry .6el cramberrycompote.
    Bereidingswijze:
    verwarm de oven voor op 220gr.hak de jeneverbessen fijn. wrijf de bouten in met zout.jeneverbessen.verhit iets olijfolie in een braadslee.bak de bouten rondom bruin.verder nog 30min. gaar stoven.uien pellen.en snijden.de wortelen en peterselie ook fijn.spoel tijm en dep droog.voeg de groenten toe bij het vlees.doe de wijn erbij als de groenten bruin zijn.maak de saus.zeef.bestrijk met honing.glaceer 5min in oven.

    Herterumpssteak 1-2 kg
    1.00kg- (13.81/kg)

    13,81 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 16,13 /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: 8 st
    prijs/kg: 16.13 euro
    Merk:Volys Star
    ingredi?nten:
    kalkoenborstvlees.paneermeel.water.zetmeel.bloem.zout.eiwit.dextrose.kruiden.kruiden.aroma.gistextract.gluten.bevat:gluten.eieren.melk.kan sporen bevatten soja. selderijen mosterd
    Bereidingswijze:
    braadpan:4 min ontdooid .6min.bevroren.friteuse:175C?3min.ontdooid.4min.bevroren.

    Kalkoenborstsnitsels
    1.00 kg-8 st

    16,13 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 21,52 /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 2.00
    prijs/kg: 10.76 euro
    Merk:Rucofoods
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    Krokante kip reepjes 2 kg
    2.00 kg-

    21,52 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 19,50 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.80 gewogen product
    Inhoud aantal: 4 stuks
    Merk:Affco
    Herkomst:NZ Nieuw Zeeland
    ingredi?nten:
    lams chumps
    Bereidingswijze:
    verwarm de oven op 175gr. en vet een vuurvaste schaal in met boter .breng room en melk langzaam aan de kook .schil de aardappels in aardappelschijfjes dakpansgewijs .in de ovenschaal en bestrooi met peper en zout.en de gehakte look .giet daarna de warme melk/room over de schijfjes en plaats de schaal in de oven voor 50 min. op 175gr intussen doe je de witte wijn en de geperste sinaasappelsap in een pannetje voeg daarbij rozemarijn en kook door tot de helft van het oorspronkelijke volume.voeg lamsfond toe. en kook geheel door tot dat er een mooie saus ontstaat voeg voeg op het laatst de geraspte sinaasppalschil toe en breng het op smaak met een snuifje zout. verwarm een pan voeg er olijfolie toe en bak de lamsbiefstukken 4 min. aan iedere kant laat het lamsvlees rusten opeen warm bord en dek af .snijd het vlees met scherp mes in dunne plakjes en lepel de saus over delamsvlees schep tenslotte op ieder bord een stuk aardappelgratin

    Aanbieding!

    Lams Chumps rumps
    0.80kg-4 stuks (0.00/kg)

    19,50 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 21,13 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.30 gewogen product
    Merk:Affco
    Herkomst:NZ Nieuw zeeland
    ingredi?nten:
    lamsvlees (bout met bovenbeen)
    Bereidingswijze:
    maak een mengsel met 1/2 citroen.2teentjes look .1eetl olijfolie 4 takjes rozemarijn.1koffiel. grof zeezout.en zwarte peper.meng dit alles .wrijf dan over de lamsbout . steek dan een half uurtje in de frigo dat de kruiden erin trekken. dan in oven. draai de lamsbout 1keer om per 1/2 u.

    Lamsbout met been
    1.30kg- (0.00/kg)

    21,13 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 32,26 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.40 gewogen product
    Herkomst:NZ Nieuw zeeland
    ingredi?nten:
    lamsbout zonder been
    Bereidingswijze:
    het beste om lamsvlees zo vers mogelijk klaar te maken.lamsbout bereiden kan je op verschillende manieren naturel of gemarineerd in de oven of in de pan.de ideale cuisson voor een lamsbout traag en lage temperatuur gaart op 160gr in de oven eventuele vetrandjes kun je wegsnijden .na de bereiding.kan ook het vlees op smaak brengen met stukjes knoflook in het vlees te stoppen.of marneer met look gesmoord met olijfolie

    Lamsbout volledig ontbeend
    1.40kg- (0.00/kg)

    32,26 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 23,26 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.00 gewogen product
    Inhoud aantal: ong. 13 st
    prijs/kg: 23.26 euro
    Herkomst:new zeeland
    ingredi?nten:
    100% lamskoteletten korte snit
    Bereidingswijze:
    dep de lamskoteletten droog en kruid met peper en zout .hou je van meer specifieke smaak dan kan je ook rozemarijnen marokkaanse vleeskruiden gebtuiken .het komt er op aan het lamsvlees precies lang genoeg ta bakken schroei het vlees eerst gedurende 20sec.aan beide kanten dicht .op een hoog vuurzo krijgt het dan een mooi korstje zet het vuur zachter en bak nog 3min.per kant.marineren kan ook ; 4el olijolie .een handvol sjalotjesdiepvries.1el chillisaus.een handvol look.2 el citroensap.verse kruiden;tijm.rozemarijn.of dragon.peper.zout.1-2u in de marinade dan bakken

    Lamscoteletten
    1.00 kg-ong. 13 st

    23,26 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 23,34 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.00 gewogen product
    Merk:Affco
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    Lamscoteletten dubbel korte snit
    1.00kg- (0.00/kg)

    23,34 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 31,67 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.90 gewogen product
    Merk:Affco
    Herkomst:NZ Nieuw zeeland
    ingredi?nten:
    lamsvlees ( carre zonder been)
    Bereidingswijze:
    lamsfilet is sappig .licht verteerbaar en heeft een typische smaak.smaak geeft een culinair tintje aan uw bereiding.de beste manier om lamsfilet te bereiden is ervoor te zorgen dat het vlees vanbinnen nog rozig is en sappig is.lamsfilet bakken.niet de voorkeur op stoven.net omdat het vlees zo mals is.zou het zonde zijn om het vlees te gebruiken in een stoofpotje.kruid je lamsfilet met thijm en rozemarijn om de lekkere smaak van het vlees volledig tot zijn recht te laten komen.belangrijk om het vlees net genoeg gaar te worden door het vlees te duwen zo kan je het vlees controlerende stevigheid

    lamsfilets
    0.90kg- (0.00/kg)

    31,67 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 32,70 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.80 gewogen product
    Inhoud aantal: 2 stuks
    Herkomst:NZ Nieuw zeeland
    ingredi?nten:
    lamskroontje
    Bereidingswijze:
    kruid met peper en zout. bak de knoflook goudbruin in olie.neem de knoflook uit de olie en houd deze warm. braad de lamskoteletten in de olie aan beide kanten bruin.het vlees moet nog vanbinnen rose zijn.serveer ze warm met de knoflook

    Lamskroontjes speciaal (korte snit ontve
    0.80kg-2 stuks (0.00/kg)

    32,70 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 14,43 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.60 gewogen product
    Herkomst:BE belgie
    ingredi?nten:
    ossentong
    Bereidingswijze:
    snijd de prei.selder.wortel ui grof.breng de gezouten water aan de kook.doe er de ossetong erbij .laat 5min. koken .giet het kookwater weg en giet opnieuw kokend water over. voeg de groenten en kruidentuiltje toe en laat 2.5 u pruttelen.tegen de kook aan .pel de tong. maak gehaktballetjes en pocheer ze ingezouten water.snij champignons in plakjes .smelt boter. in een pan voeg bloem en roer om .blus met de fond en madeira .voeg champignons toe en breng op smaak . snij de tong in plakjes en serveer met de warme saus .lekker met puree

    Aanbieding!

    Ossentong gekuist extra wit
    1.60kg- (0.00/kg)

    14,43 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 15,54 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.30 gewogen product
    Inhoud aantal: 4 stuks
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    Aanbieding!

    Osso buco ( kalfsschenkels rose)
    1.30kg-4 stuks (0.00/kg)

    15,54 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 37,07 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 1.50 gewogen product
    Inhoud aantal: 1 stuk
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    Aanbieding!

    ribeyes angus 1.5 a 2 kg/st
    1.50kg-1 stuk (0.00/kg)

    37,07 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • 76,12 /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 2.00 gewogen product
    Inhoud aantal: 1 stuk
    Herkomst:NZ nieuw zeeland
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    Aanbieding!

    runds Filet Pure
    2.00kg-1 stuk (0.00/kg)

    76,12 /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
Loading Loading...

All products loaded