Gevogelte

View:24/48/All/

Toont alle 21 resultaten

  • eendenborstfilet
    0.70kg-2 stuks (0.00/kg)
    15,41€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 0.70
    Inhoud aantal: 2 stuks
    Herkomst:FR frankrijk
    ingredi?nten:
    100% eendeborst filet
    Bereidingswijze:
    eendenborst met honingsaus.controleer vooral eer de de eendenborsten.snij het bloedvaatje weg dat midden op de vleeskant zit .en verwijder eventuele vliesjes gebruik een scherp koksmes.maak kruigewijs ondiepe insnijdingen op een centimeter diep en maak insnijdingen op een centimeter van mekaar.laat een pan goed heet worden op een matig vuur .voeg geen braadvet toe.leg de eendenborst op de velkant in de hete pan .kruid met peper en zout.verwarm de oven op 180gr;laat de eendenborstfilets in een ovenschaaltje.giet het hete braadvet erover en zet ze in de hete oven .met velkant naar onder.laat ze 9 minuten garen.draai de filets om.draai in alluminumfolie en laat 9 min. rusten .neem de braadpan waarin je de eendenborstenfilet hebt gekleurd.en verhit ze opnieuw.giet er de porto in en laat de alcohol wat verdampen .doe de runderfond in de pan en roer.meng de honing.limoensap.sojasaus.giet dit in de pan roer en laat de saus 5 min.inkoken op een matig vuur.de saus hoeft niet te stroperig te zijn.hou ze nadfien opzij

    eendenborstfilet
    0.70kg-2 stuks (0.00/kg)

    15,41€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Escalopes de Foie Gras
    1.00 kg-ong.16 st
    73,74€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: ong.16 st
    prijs/kg: 73.74 euro
    ingredi?nten:
    eendelever
    Bereidingswijze:
    zet een pan op het vuur en laat ze heet worden .leg de escalopes erin zonder vet laat goed bruin bakken aan de 2 kanten .zet dan het vuur kleiner en laat ze dan nog 5 min. doorbakken . zet het vuur af en laat nog enkele min. staan. neem een paar vijgen snijd ze langs boven in vier maar niet doorsnijden langs onder .zo dat je een tulp vormt .zet de oven op 180gr neem een ovenschaal zet de vijgen erin steek ze ongeveet 10-15 min. in niet te lang .roosterd 1-2 witte boterhammen of rozijnen-koekebrood en roosterd en serveer met de foie gras en de vijgen

    Escalopes de Foie Gras
    1.00 kg-ong.16 st

    73,74€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • fazantenfilet extra 1 kg
    1.00 kg-
    18,03€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    prijs/kg: 18.03 euro
    Herkomst:United Kingdom
    ingredi?nten:
    fazantenfilet .ontbeent en gefileerd.
    ingredienten van recept;kruidentuiltje.ganzeleverpastei 100gr.acacia 4soeplepels.1ei.kl.boereboter.bladerdeeg.peper.zout.porto 2gl..witte wijn of schuimwijn 20cl.2fazantenfilet.
    Bereidingswijze:
    lfilets afdeppen en toeschroeien in hete pan.als de filets afgekoeld zijn.rol ze in een pakje bladerdeeg.maak intussen een kruisje in het deeg.smeer in met eigeel schik de filets op een ingeboterde bkplaat. voor de saus;giet de wijn in een pannetje samen met het kruidetuiltje en de honing.laat helft inkoken.haal kruidentuiltje uit.en voeg de ganzelevertoe.roer goed.eventueel mixen.peper.zout. oven op 180gr.defazantenfilet 30min braden in deoven.verwarm saus

    fazantenfilet extra 1 kg
    1.00 kg-

    18,03€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • fazanthaan
    1.00 kg-stuk
    8,01€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: stuk
    prijs/kg: 10.09 euro
    Herkomst:Belgi?
    ingredi?nten:
    fazant geheel.opgekuist ingredienten vor het recept. 1-2 fazanten.2appelen.4el calvados.100gr rookspek.1 1/2 rode wijn;3el koffieroom..75gr boter.wildkruiden.zout.peper.
    Bereidingswijze:
    meng de kleingesneden appelen met de calvados en vul hiermee de fazant.bedek de borst met spek en bind vast met keukendraad of gebruik cocktailprikkers.bestrooi me wildkruiden.boter in braadslede.fazant rondom bruin

    Aanbieding!

    fazanthaan
    1.00 kg-stuk

    ,
    8,01€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Gekookt kippenvlees geplukt
    1.00 kg-
    8,43€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    prijs/kg: 8.96 euro
    Merk:Rucofoods
    ingredi?nten:
    kipfilet borst
    Bereidingswijze:
    maak eerst en vooral de kipbouillon .zet water op 2 eetlepels kippasta of bouillon .doe er soepgroenten bij laat koken giet alles door een vergiet zodanig je de zuivere kipbouillon over hebt.de soep^groenten kun je nog houden voor soep.maak een roux en giet dan beetje per beetje de bouillon erbij.dan soepballetjes of vers gehakt balletjes en u kippevlees erbij een beetje sap van citroen.en peper.nog champignons schijfjesbakken en erbij doen

    Aanbieding!

    Gekookt kippenvlees geplukt
    1.00 kg-

    ,
    8,43€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kalkoenborst filet
    0.90kg- (0.00/kg)
    9,15€ /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.90 gewogen product
    ingredi?nten:
    kalkoenborst volledig opgekuist
    Bereidingswijze:
    bakken in de oven op 190-200 gr niet te veel bakken anders is het droog.nu en dan over gieten met het vocht

    Kalkoenborst filet
    0.90kg- (0.00/kg)

    9,15€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kalkoenrollade 1 kg
    1.00 kg-
    15,30€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    prijs/kg: 15.30 euro
    Merk:Volys Star
    ingredi?nten:

    Bereidingswijze:

    Kalkoenrollade 1 kg
    1.00 kg-

    15,30€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kangoeroefilet
    0.80kg-+/- 3?4 pers. (14.41/kg)
    11,53€ /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.80 gewogen product
    Inhoud aantal: +/- 3?4 pers.
    prijs/kg: 14.41 euro
    Merk:Aussie Game Meats
    Herkomst:australie
    ingredi?nten:
    100% kangoeroefilet
    Bereidingswijze:
    verhit de boter en bak er de kangoeroefilets in.zorg er voor dat het vlees zacht ros?
    blijft.3 min.aan iedere kant. kruid het met peper en zout en hou het warm. giet de vetstof weg.11/2deciliter zoete witte wijn . sap van 1/2 sinaasappel.sap 1/2 citroen zo’n 8 min. later sudderen .zeefden.breng op smaak met peper zout en kaneel bind de saus indien gewenst.

    Kangoeroefilet
    0.80kg-+/- 3?4 pers. (14.41/kg)

    11,53€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • kip Cordon blue (7x150gr)
    1.05 kg-7 st
    14,25€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.05
    Inhoud aantal: 7 st
    prijs/kg: 13.57 euro
    Merk:Volys Star
    ingredi?nten:
    kalkoenvlees.paneermeel.kaas.kalkoenhal.zetmeel.bloem.eiwit.ei-eiwit.melkeiwit.zout.kruiden aroma.gluten.rijsmiddel.bevat:gluten.eieren.melk.sporen van soja.selderij.mosterd
    Bereidingswijze:
    pan:5min.ontdooid.12min.bevroren.regelmatig omdraaien.friteuse.160C?3min.ontdooid.6min.bevroren.

    kip Cordon blue (7x150gr)
    1.05 kg-7 st

    14,25€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kip filets sate 100 gr. coocked roasted
    1.00 kg-10 st
    22,76€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: 10 st
    prijs/kg: 22.76 euro
    Merk:Pure Poultry
    ingredi?nten:
    kipfilet.water.glucose.dextrose.zout.stab
    Bereidingswijze:
    enkel op te warmen

    Kip filets sate 100 gr. coocked roasted
    1.00 kg-10 st

    22,76€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kipfilet ham-kaas
    1.00 kg-8 st
    13,88€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: 8 st
    prijs/kg: 13.88 euro
    Merk:Volys Star
    ingredi?nten:
    gevogeltevrees.water.paneelmeel.olie.bloem.kaas.kalkoenham.vet.zetmeel.zout.melkpoeder.ei-eiwit.kruiden.dextrose.aroma.voedingsvezels.gluten.verdikkingsmiddel.bevat gluten.eieren.soja en melk kam sporen bevatten van selderij en mostard
    Bereidingswijze:
    pan: 6 min (ontdooid).8 min (bevroren).regelmatig omdraaien.heteluchtoven:bij 200C?.10 min(ontdooid)15min(bevroren).friteuse:175C?4 min(ontdooid).5min(bevroren)

    Kipfilet ham-kaas
    1.00 kg-8 st

    13,88€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kipfilet krokant 8x125gr Volys Star
    1.00 kg-8 st
    14,38€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: 8 st
    prijs/kg: 14.38 euro
    Merk:Volys Star
    Herkomst:537
    ingredi?nten:
    kipfilet.kalkoenvlees.cornflakes.water.zetmeel.bloem.olie.zout.eiwit.kruiden.aroma.glutenbevat:gluten.eieren.soja.melk.kan sporen van selderij en mosterd
    Bereidingswijze:
    pan:6min.(ontdooid)8min(bevroren)heteluchtoven:200C?10min.(ontdooid).15min.(bevroren)friteuse:175C?4min.ontdooid.5min.bevroren

    Kipfilet krokant 8x125gr Volys Star
    1.00 kg-8 st

    14,38€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • kipfilets coocked & roasted 100 gr
    2.50 kg-20 st
    20,41€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 2.50
    Inhoud aantal: 20 st
    prijs/kg: 8.16 euro
    Merk:Pure Poultry
    ingredi?nten:
    kipfilet.water.glucose.dextrose.zout.stab
    Bereidingswijze:
    enkel op te warmen

    kipfilets coocked & roasted 100 gr
    2.50 kg-20 st

    20,41€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kipnuggets
    1.00 kg-33 st
    7,75€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: 33 st
    prijs/kg: 8.91 euro
    Merk:Hofkip
    ingredi?nten:
    kip.paneermeel. tarwe zout.rijsmiddel.voedingzuur.kurkuma.gist.meelverbeteraar..rijsmiddel.specerijen.gistextract.ui kruiden.maisvlokken.
    Bereidingswijze:
    in de oven 200C? 15 min
    frituur 3 min op 180C?

    Aanbieding!

    Kipnuggets
    1.00 kg-33 st

    ,
    7,75€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kippen panklaar
    0.90kg- (0.00/kg)
    3,00€ /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.90 gewogen product
    ingredi?nten:
    kip
    Bereidingswijze:
    aan het spit of in de oven

    Kippen panklaar
    0.90kg- (0.00/kg)

    3,00€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kippenbout 250gr -300gr/st
    1.00kg- (0.00/kg)
    8,63€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    ingredi?nten:
    de bouten mooi opgekuist
    Bereidingswijze:
    boter in de pan bruin kleuren .kippekruiden erop mooi aankleuren de bouten in een oven schotel.de saus opmaken en in de schotel alles terug in de oven op 200gr

    Kippenbout 250gr -300gr/st
    1.00kg- (0.00/kg)

    8,63€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kippenfilets
    1.00kg- (0.00/kg)
    7,11€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Herkomst:BE belgie
    ingredi?nten:
    100 % kipfilets
    Bereidingswijze:
    een klomp boter in de pan laten goudbruin worden. de kipfilet in de pan goed kruiden .peper.kippekruiden.aan elke kantbruin bakken.laat dan een beetje sudderen. tot het dan bijna afgebakken.is leg de kippefilets in een oven schotel doe een blik of doos champignons soep van knor open .in een pot doe er een glas melk bij . klop het goed op doe het geheel in de pan .roer het goed om. voeg er verse champignons bij .als het geheel opgewarmd is giet het over de kippefilets.doe er gemalen kaas .

    Aanbieding!

    Kippenfilets
    1.00kg- (0.00/kg)

    ,
    7,11€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Kippenonderbouten
    1.00kg- (0.00/kg)
    3,52€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    ingredi?nten:
    onderbouten opgekuist
    Bereidingswijze:
    doe boter in de pan .bak ze bruin .verder af bakken in de oven op 200gr ongeveer een klein uurtje.een scheutje porto bij champignons .spekblokjes ziveruitjes den de saus afwerken met maizena . voor bruine saus.

    Kippenonderbouten
    1.00kg- (0.00/kg)

    3,52€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Koninginneschnitzel 10x100gr
    1.00 kg-10 st
    10,63€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    Inhoud aantal: 10 st
    prijs/kg: 10.63 euro
    Merk:Volys Star
    Herkomst:52541
    ingredi?nten:
    gevogeltebouillon.kalkoenvlees.paneermeel.bloem.champignons.zetmeel.vet.eiwit.zout.kruiden.glutenuipoeder.aromabevat:gluten.eieren.soja.melk. selderij .kan sporen van mosterd bevatten
    Bereidingswijze:
    pan:+/-6min.ontdooid.+/-12min.bevroren friteuse:180C?+/-3?4min.ontdooid+/-6min.bevroren.

    Koninginneschnitzel 10x100gr
    1.00 kg-10 st

    10,63€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Parelhoen supreme 180/220gr
    0.20kg- (0.00/kg)
    4,47€ /pak

    Inhoud gewicht(ongeveer): 0.20 gewogen product
    Herkomst:FR Frankrijk
    ingredi?nten:
    parelhoen borstje met vleugeltje met vel
    Bereidingswijze:
    Bestrooi het parelhoen aan binnen- en buitenkant met zout en peper. Verdeel het spek over de borstzijde en steek dit vast met cocktailprikkers. Leg het parelhoen op een rooster boven een ovenschaal midden in een voorverwarmde oven (200?C). gedurende 60-70 minuten. afhankelijk van het gewicht. Voeg halverwege de braadtijd een scheutje water toe aan de ovenschaal en bedruip het parelhoen regelmatig met het braadvocht.

    Parelhoen supreme 180/220gr
    0.20kg- (0.00/kg)

    4,47€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Soepballetjes
    1.00 kg-
    6,49€ /pak

    Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
    prijs/kg: 7.37 euro
    Merk:New elv
    Herkomst:BE belgie
    ingredi?nten:
    varkensvlees.gevogelte.water.tarwebloem.zout.specerijen.gist.aroma’s.zetmeel.plantaardige olie
    Bereidingswijze:
    bij de soep doen even laten mee koken

    Aanbieding!

    Soepballetjes
    1.00 kg-

    ,
    6,49€ /pak Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
Loading Loading...

All products loaded